WCA am 6. Februar 2016
Über die Aromen zu gehen fanden wir ausgesprochen interessant, und so soll beim nächsten Mal unser Anfänger-Set (12 Rot/12 Weiß) mal wieder zum Einsatz kommen. Das Thema ist: Kirsche, Veilchen und Lakritz. (mehr …)
Aromen
Bordaux Haut-Medoc
Himbeere – Pfeffer – Haut-Medoc
Wir gehen in der ersten Runde im neuen Jahr nicht von der Rebsorte oder vom Anbaugebiet aus, sondern fokussieren auf die Aromen der Beschreibung. Hierzu haben wir auch das entsprechende Aroma-Set vor Ort, so dass wir bei den Weinen überprüfen können, ob die angegebenen Aromen auch tatsächlich enthalten sind. (mehr …)