Himbeere – Pfeffer – Haut-Medoc
Wir gehen in der ersten Runde im neuen Jahr nicht von der Rebsorte oder vom Anbaugebiet aus, sondern fokussieren auf die Aromen der Beschreibung. Hierzu haben wir auch das entsprechende Aroma-Set vor Ort, so dass wir bei den Weinen überprüfen können, ob die angegebenen Aromen auch tatsächlich enthalten sind. Bitte besorgt pro Paar eine Flasche egal welcher Provenienz mit den Aromen Himbeer und Pfeffer.
Damit wir aber auch noch ausreichend und gut zu trinken haben, kom
mt die zweite Flasche pro Paar bitte aus dem … na … richtig: Bordeaux, und zwar genau aus dem Haut-Medoc.
| Der Wein | Jahrgang | Traube | Land/Region/ Apellation | Preis | Kommentar | Bewertung |
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| Simply Sunshine Sparkling Shiraz | 2011 | 87,8% Shiraz, 6,3 Petit Verdot, 5,9% Cabernet Sauvignon | Australien, Südost | 14,90 | ohne | |
| Boschendal | 2013 | Shiraz | South Africa | 16,90 | ø 5 544664 |
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| Marcillac Domaine du Cros | 2010 | Ferservadou | Frankreich, Südwesten | 10,95 | ø 3 432442 |
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| Cannonau di Sardegna | 2011 | Cannonau | Italien, Sardinien | 11,90 | ø 4 652553 |
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| Grenache lieblich | 2014 | Grenache | Spanien | 3,80 | Sehr reif, hat keinen Körper, quietschsüß, Zuckerwasser, wie Fruchtsaft => als Glühwein geeignet | ø 0 000000 |
| Belle-Vue | 2005 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | Frankreich, Bourdeaux, Haut Medoc | 20,00 | ø 6 775465 |
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| Chateau Fontesteau | 2005 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot | Frankreich, Bourdeaux, Haut Medoc | 20,00 | ø 2,3 432122 |
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| Chateau Senilhac La Prade | 2010 | Cabernet Sauvignon, Merlot Petit Verdot | Frankreich, Bourdeaux, Haut Medoc | 9,90 | ø 4,5 547344 |
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| Chateau Sociando Mallet | 2003 | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | Frankreich, Bourdeaux, Haut Medoc | 35,00 | ohne |